Як організували гаряче харчування в Уличненській школі: 358 обідів щодня
В Уличненському ЗЗСО І–ІІІ ступенів Трускавецької громади щодня готують 358 гарячих обідів для школярів. Із 1 вересня безоплатне гаряче харчування, як і по всій Україні, тут отримують учні всіх класів.
Про це повідомила Трускавецька міська рада.
Раніше безоплатно харчувалися учні початкової школи та діти пільгових категорій. Відтак зі стартом державної програми із початком нового навчального року в школі суттєво збільшилася кількість порцій, які потрібно щодня приготувати та вчасно подати дітям.
До цього школа вже мала оновлений харчоблок. Наприкінці минулого року тут завершили капітальний ремонт їдальні та приміщень харчоблоку, оновили меблі, склади й обладнання.
Основне фінансування робіт з оновлення забезпечила Трускавецька міська рада. За словами директора школи Володимира Савчина, загальна вартість ремонту становила близько 5 млн гривень. Частину обладнання заклад отримав завдяки благодійній допомозі.
Наразі харчування організували під час трьох великих перерв тривалістю по 20 хвилин. На початку навчального року першими до їдальні приходили молодші школярі, однак згодом графік змінили.
У школі звернули увагу, що вранці учні початкових класів ще не завжди хотіли їсти. Крім того, початкова школа навчається в іншому корпусі, тому дітям потрібно було переходити до їдальні.
Після обговорення з учителями молодших школярів перевели на другу велику перерву. За словами директора, після цього організацію харчування вдалося налагодити.
Збільшення кількості порцій потребувало також змін у приготуванні та подачі страв, щоб діти, які харчуються у різний час, отримували гарячу їжу. У школі цей процес коригували вже під час роботи.
Страви готують безпосередньо у закладі. На кухні працюють шеф-кухарка Світлана Пукас, два кухарі та інші працівники харчоблоку.
У школі кажуть, що діти вже мають свої харчові вподобання. Серед гарнірів найбільше їм до смаку гречка, картопля та макарони. Охоче школярі їдять також страви з м’ясом та рибою. Старші учні, за спостереженнями працівників школи, часто просять добавку, якщо залишаються додаткові порції.
Питання харчування обговорювали і з батьками під час зборів на початку навчального року. За словами директора, більшість батьків задоволені організацією харчування. Окремі організаційні питання, які виникли на початку навчального року, поступово врегулювали.
Вартість одного обіду для учнів початкової школи розрахована на суму 50 гривень, для учнів середньої та старшої школи — 60 гривень.
Розширення безоплатного харчування стало наступним етапом після оновлення шкільного харчоблоку. Тепер його роботу адаптували до більшої кількості учнів та нового графіка харчування.
З 1 вересня 2026 року безоплатне гаряче харчування стало доступним для учнів 1–11 (12) класів комунальних закладів освіти, які навчаються очно або у змішаному форматі.